Menů degustazione

€ 42,00  

Stuzzichini

Salmone marinato con cetriolini e caprino all'aneto

Tortino di cipolla al sale grosso e tartufo nero estivo

Cannelloncini di ricotta e borragine con fave novelle

Filetto di tonno siciliano con melanzane e pinoli

Piccione in casseruola con purea di ceci e erbetto

oppure

Carne cruda di Fassone piemontese battuta al coltello

Dolce a scelta dalla nostra lista

Piccola pasticceria