{"id":8243,"date":"2024-05-18T16:43:00","date_gmt":"2024-05-18T16:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ristoranteduespade.it\/?p=8243"},"modified":"2024-06-28T08:23:45","modified_gmt":"2024-06-28T08:23:45","slug":"fusilloni-con-ragu-di-tonno-e-ragusano-a-scaglie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ristoranteduespade.it\/it\/2024\/05\/fusilloni-con-ragu-di-tonno-e-ragusano-a-scaglie\/","title":{"rendered":"Fusilloni con rag\u00f9 di tonno e ragusano a scaglie."},"content":{"rendered":"

L\u2019ingrediente principale \u00e8 il tonno rosso, dove viene abbinato alla sapidit\u00e0 del formaggio ragusano. Un altro piatto dello Chef Lorenzo Di Bari, da gustare con calma da noi…, a Cernusco sul Naviglio, a mezzora dal centro di Milano.<\/p>\n

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Un rag\u00f9 corposo e avvolgente, perfetto per ogni formati di pasta: noi abbiamo scelto i fusilloni.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Se non conoscete la nostra location storica nell’antica filanda (da seta) Gavazzi \u00e8 l’ora di venirci a trovare.<\/p>\n\n\n

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PRENOTA UN TAVOLO<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Vi presentiamo un nuovo piatto dello Chef Lorenzo Di Bari, il quale anima di gusto la cucina gourmet del nostro Ristorante Due Spade, a Cernusco sul Naviglio, a mezzora dal centro di Milano. Tartare di tonno rosso siciliano con nocciole, cipolle in agrodolce e alga wakame. Il tutto accompagnato da una rivisitazione di salsa di soia.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8247,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[131,27,22],"tags":[135,137,136,138,134],"class_list":["post-8243","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chef","category-novita","category-piatti","tag-chef-di-bari","tag-guida-michelin","tag-jre-italia","tag-neverendingpassion","tag-piatto-gourmet"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t