Descrizione

Qualche maggiore dettaglio sul Menu Degustazione acquistato con questa Gift Card: iI Menù Degustazione inizia con un raffinato pane in cassetta con Salome affumicato e Ricotta. Proseguiamo con l’uovo CBT con fonduta di Scamorza, Bacon e Scarola. Il nostro famosissimo Risotto, Lime e Gambero Rosso. Proseguiamo poi con il Baccalà mantecato con Patate Olive e cipolle caramellate che  esalterà il palato, mentre il Vitello al Rosa con salsa Tonnata regalerà un’esplosione di gusto. Concludete in dolcezza con il Gelato alla Panna “1956” con Pesche, accompagnato da un aromatico caffè, per un finale indimenticabile.