Fusilloni con ragù di tonno e ragusano a scaglie.

L’ingrediente principale è il tonno rosso, dove viene abbinato alla sapidità del formaggio ragusano. Un altro piatto dello Chef Lorenzo Di Bari, da gustare con calma da noi…, a Cernusco sul Naviglio, a mezzora dal centro di Milano.

Un ragù corposo e avvolgente, perfetto per ogni formati di pasta: noi abbiamo scelto i fusilloni.

Se non conoscete la nostra location storica nell’antica filanda (da seta) Gavazzi è l’ora di venirci a trovare.