Primavera 2024, nuovo menu “Pesce & Champagne”.

Venite a provare il nuovo Menu Primavera Pesce & Champagne elaborato dallo Chef Di Bari. Una serata romantica ve la meritate proprio !

€130 a coppia, con una bottiglia di Champagne Brut Cuvée Léonie Canard-Duchêne 75cl.

MENU PESCE & CHAMPAGNE

Entratina di benvenuto dello Chef
Gazpacho con Ricotta Vaccina, Cetrioli e Uova di Pesce
Pane in Cassetta con Farina Molini Fagioli, Salmone Affumicato e Ricotta
Tartare di Pesce Spada, con Mele e Mandorle
Linguine di Gragnano con Asiago e Pepe, Crema di Gambero
Morbido al Cacao, Mousse di Caramello, e Sorbetto al Cioccolato