
DUE SPADE NELLA GUIDA DEL GAMBERO ROSSO 2027
ECCELENZA ITALIANA 2027
Anche quest’anno il Due Spade è stato riconfermato eccellenza italiana all’interno della
Guida del Gambero Rosso “Ristoranti d’Italia 2027”, Due Forchette
“RISTORANTE DUE SPADE: In quella che era un’antica filanda, Lorenzo di Bari propone un menù legato alle ricette di famiglia affinate con un tocco moderno. Da una carta stagionale ecco l’Uovo CBT con polenta, Funghi Porcini e fonduta di Scamorza affumicata, i Tagliolini con crema di Cime di Rapa, Cozze, Bottarga e Olio piccante; e lo Stufato di Agnello su morbido di patate e Funghi Porcini.
Convenienti i Menù Degustazione. In cantina un’ampia scelta di etichette nazionali e internazionali: ricca mescita, a prezzi ragionevoli. Il servizio è cordiale e attento.”
Vieni a trovarci, solo al DUE SPADE
Lo Chef Lorenzo Di Bari ha pensato per voi un Menù creativo tutto da scoprire.
Vi aspettiamo,
Info & Prenotazioni
02 9249200



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