
SPAGHETTI CON TARTAR DI GAMBERO ROSSO

Tonno Rosso appena Scottato

Cannoncini alla Crema
LORENZO DI BARI, son of Art
Formatosi accanto al padre Christian, Lorenzo porta avanti con energia e dinamismo la tradizione culinaria di famiglia …
Il suo lavoro si distingue per la ricerca di sapori sorprendenti.
Lo Chef consiglia
News
Fritto di Mare
€30
Fritto Misto: Calamaro, Gambero, trancio di Ombrina
Torta Clafoutis di Pesche
€8
con Mousse allo Yogurt
Swordfish Tataki
€18
in crosta di Sesamo e Melone
Stufato di Cervo
€28
su Morbido di Patate e Funghi Porcini
Gazpacho di Pomodoro
€16
con Sorbetto al Limone, Cetrioli e Menta
Vini
Skandal Orange Weingut Leya
(Orange, Alto Adige) Fermentato su bucce, vinificato in anfora che accompagna il nostro Menù Degustazione
Chardonnay Parcella 146 “I Parcellari”
(Bianco, Piemonte) Elegante ed Avvolgente ottimo con i nostri piatti di Pesce
Barone Essenze Vite Colte 2016
(Rosso, Piemonte) Assemblaggio di grande livello, prodotto esclusivamente in grandi annate. Un connubio perfetto con le carni rosse che Lorenzo propone

"Intimo ed accogliente, le travi a vista e il caminetto donano al ristorante uno stile romantico e soffuso. Ambiente ideale per trascorrere una piacevole serata."
By Matteo P. (Google)
"Locale curato, personale professionale e piatti gourmet. Carta dei vini ampia e non banale, atmosfera soft, ideale per pranzi e cene all’insegna del relax."
By Zaccaria C. (TripAdvisor)
Discover the Sicilian Red Tuna Tartare.
Introducing a new dish by Chef Lorenzo Di Bari, bringing taste to life in the gourmet cuisine of our Due Spade Restaurant...





