Una cucina gourmet guidata dal giovane chef Lorenzo Di Bari
Risotto mantecato al BErlucchi, Tonno e Nocciole
Tonno Rosso appena Scottato
Cannoncini alla Crema
Lo Chef
LORENZO DI BARI, figlio d'arte
Si è formato accanto al padre Christian. Porta avanti con energia e dinamismo la tradizione culinaria di famiglia … il suo lavoro si distingue per la ricerca di sapori sorprendenti.
Lo Chef consiglia
Novità
Vini
Martedì 23 aprile: Serata Whisky: Ardnamurchan Distilley.
MARTEDÌ 23 APRILE: Lo Spirit delle Highland scozzesi incontra la cucina del giovane Lorenzo con abbinamenti whisky / piatto. @ardnamurcha
Scopri la Tartare di Tonno Rosso Siciliano.
Vi presentiamo un nuovo piatto dello Chef Lorenzo Di Bari, il quale anima di gusto la cucina gourmet del nostro Ristorante Due Spade, a Cern
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