SPAGHETTI CON TARTAR DI GAMBERO ROSSO
Tonno Rosso appena Scottato
Cannoncini alla Crema
Lo Chef
LORENZO DI BARI, figlio d'arte
Si è formato accanto al padre Christian. Porta avanti con energia e dinamismo la tradizione culinaria di famiglia … il suo lavoro si distingue per la ricerca di sapori sorprendenti.
Lo Chef consiglia
Novità
Vini
Fusilloni con ragù di tonno e ragusano a scaglie.
Vi presentiamo un nuovo piatto dello Chef Lorenzo Di Bari, il quale anima di gusto la cucina gourmet del nostro Ristorante Due Spade, a Cern
Martedì 23 aprile: Serata Whisky: Ardnamurchan Distilley.
MARTEDÌ 23 APRILE: Lo Spirit delle Highland scozzesi incontra la cucina del giovane Lorenzo con abbinamenti whisky / piatto. @ardnamurcha
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